Vassoi in Cartone per Dolci e Pasticceria – Conf. 10 kg.- Varie Misure

I vassoi per dolci sono indispensabili per qualunque pasticcere. 

Hai una pasticceria o lavori in un piccolo laboratorio? Se la tua passione e il tuo mestiere hanno a che fare con lo squisito mondo dei dolciumi, allora non possono non servirti dei vassoi in cartone per dolci e pasticceria. 

I vassoi per pasticceria non sono una cosa di poco conto, soprattutto per chi ha un’attività professionale da mandare avanti e vuole fare una bella figura con tutta quanta la sua clientela. 

Infatti, il tipo di cartone con il quale vengono fatti questi particolari vassoi per dolci serve appositamente per sostenere al meglio, senza inumidirsi e rompersi, il peso dei pasticcini e, allo stesso tempo, è in grado di mantenere la freschezza delle paste molto più a lungo di quanto farebbe qualsiasi altro tipo di materiale. 

Naturalmente, se hai un negozio che propone vari tipi di dolci in quantità, avrai bisogno per forza di vassoi per pasticceria di varie misure. Ogni misura corrisponde a una quantità ben precisa di paste (in base al genere). Abbiamo:

• il vassoio più piccolo di cm 13 x 19 

• il vassoio di cm 14 x 21,5 

• il vassoio di cm 16 x 23,5 

• il vassoio di cm 18 x 26,5 

• il vassoio di cm 21 x 29 

• il vassoio di cm 22 x 31 

• il vassoio di cm 25,5 x 35 

• il vassoio di cm 28 x 38 

• il vassoio di cm 31 x 43 

• il vassoio di cm 35 x 47 

• il vassoio più grande di cm 38 x 52 

Il materiale, sebbene sia un cartone molto spesso, è resistente alle alte temperature di un forno. Per questa ragione i vassoi di questo tipo vengono spesso utilizzati anche come piatti da presentazione e per il confezionamento delle pietanze da asporto salate, come pizzette e rustici, che vanno riscaldate velocemente prima di essere vendute alla clientela. 

Allo stesso modo, questo cartone non si rovina stando pure per alcuni giorni in frigo. Per cui, sebbene questi siano vassoi monouso per il trasporto dei dolciumi, possono sicuramente durare per molto tempo, se trattati bene e conservati in maniera opportuna. 

Tutti i clienti preferiscono, per questa ragione, ricevere i dolci che acquistano su vassoi da pasticceria che potranno a loro volta riutilizzare. 

Per queste ragioni, dovresti comprare e mettere da parte un grande lotto di vassoi per dolci.